Brigadeiro cu migdale

                                Brigadeiro cu migdale

Ingrediente:

• 200 de grame migdale tocate
• 1 cutie de lapte condensat(aproximativ 400 de grame)
• 6 linguri de pudra de cacao
• 3 linguri de unt

Mod de preparare:

1. Punem laptele condensat,untul si cacaoa intr-o cratita si se pune pe foc mediu pentru 10 minute,amestecand continuu.Cand ajungeti la 5 minute de gatit,puneti o jumatate de cana de migdale tocate si amestecati.
   
   
   

   

   1

   

   2

   
   
   

   

   3

   

   4

   
   
   
   
2. Cand amestecul se desprinde de pe cratita,luati de pe foc,puneti amestecul intr-un vas de ceramica sau sticla(pentru a se raci mai repede) si dati la frigider pentru aproximativ o ora pentru a se raci.
   
   
   
3. Ungeti mainile cu unt (pentru a nu se lipi compozitia de maini)si formati bomboane de dimensiunea dorita,apoi treceti-le prin migdale tocate.In cele din urma,asezati-le in forme de hartie.
   
   
   
   
   
   
   
4. Se pastreaza la frigider si se scot cu 15 minute inainte de servire.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

                                                                    Pofta buna!!!